Oggi vi posto una ricetta cui sono molto affezionata; mi piace tantissimo, perchè è saporita, fresca, perfino colorata!Si tratta degli involtini aromatici di carpaccio, un piatto di facile esecuzione ma che ci permette di fare sempre bella figura in … .. Continua a leggere ..
E’ da una vita che non scrivo…quasi due settimane e mezza…un periodo questo molto intenso per me che dopo quasi due anni ho ripreso a lavorare.E’ stata un po’ dura riprendere i ritmi, ma sono sopravissuta!Poi c’è stato l’inserimento al nido del pi… .. Continua a leggere ..
Ricordate il ripieno dei peperoni alla Nancy? Ebbene, terminato di farcire i peperoni mi era rimasto un bel po’ di ripieno, così ho pensato di riciclarlo e di farne delle belle polpettine;L’impasto risultava però un bel po’ morbidino e così, p… .. Continua a leggere ..
Una passata domenica ero in cucina con mia mamma in attesa del caffè; mio marito e i bimbi di là in salotto a guardare la partenza del moto GP; un attimo di tranquillità per noi donne! Tanto per cambiare si parlava di cucina;dicevo a mia mamma che a… .. Continua a leggere ..