Ciao a tutti eccomi con un nuovo post ed una immensa voglia di ritornare ad occuparmi della mia cucina virtuale e dei miei amici, spero sinceramente, con oggi, di porre fine alla mia latitanza, purtroppo cambiamenti e difficoltà mi hanno allontanata,… .. Continua a leggere ..
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Il burghul è un cereale integrale ricco di sali minerali e vitamine, è preparato con grano pregermogliato, seccato e grossolanamente tritato, può essere utilizzato come ripieno di verdure, in insalate fredde o minestre come in questo caso La ricett… .. Continua a leggere .. Oggi vi propongo una ricetta che preparo da diversi anni e la cui provenineza si è persa nei meandri della mia memoria; in genere la preparo con del semplice riso thai ma per renderla più coreografica (anche se nella foto non si nota tanto) ho volut… .. Continua a leggere .. Oggi vi presento il cereale che mi da più soddisfazioni in assoluto, e che ahimè è considerato da molti semplicemente cibo da canarini.Il miglio si presta a preparazioni dolci e salate ed ha un sapore che gradisco particolarmente, facilmente digeri… .. Continua a leggere .. Lo so che oggi le vostre cucine sono piene di frittini e di dolci di carnevale e che forse la mia “ricetta non ricetta” è fuori luogo ma ad ognuno il suo ed a me tocca una cucina salutare… anche se di graffe, chiacchiere e bomboloni farei volentieri… .. Continua a leggere .. Che c’è di meglio di una bella cenetta rustica con questo freddo e questa pioggia?Una bella pasta e fagioli sostanziosa trovata girando qui e là in internet è l’ideale!Il sito è questo!INGREDIENTI:250 gr. di fagioli borlotti precotti200 grammi di d… .. Continua a leggere .. |
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