Eccomi di ritorno dopo una blog-pausa causa esame imminente!!l’esame l’ho fatto ieri, è andato bene e appena sono tornata a casa ho impastato la pizza..impasta, impasta ho deciso che volevo provare qualcosa di diverso, e così ho deciso di fare questi… .. Continua a leggere ..
Ancora pane! Ebbene si, purtroppo questi giorni sono più intensi del solito, non solo per il lavoro e le solite cose, ma anche perché una persona cara non sta bene e questo, oltre all’emotività del momento, rende la gestione del tempo, già … .. Continua a leggere ..
Ogni tanto mi piace preparare l’impasto del pane il venerdì sera, in modo da poterlo infornare il sabato mattina. Sto sperimentando ingredienti e dosi, in modo che durante la notte la lievitazione non sia eccessiva. Ecco uno degli esperimenti piut… .. Continua a leggere ..
un altro anno è passato…quest’anno è stato veramente bell0 e stimolante, ho conosciuto delle bellissime persone, ho passato dei giorni indimenticabili…purtroppo sono a corto di parole, sarannogli esami che in questo periodo mi sommergono, sarà u… .. Continua a leggere ..