Questi sono stati in assoluto i giorni più intensi e più strani di queste ultime settimane, a tratti brutti e critici (soprattutto sul lavoro) e a tratti sereni e fantastici sotto ogni punto di vista… comunque spero di tornare presto alla normalit .. Continua a leggere ..
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Va bene, d’accordo… se è vero tutto quello che ho letto in rete (e non solo) che la differenza tra le crostatine e le tartellette sta nella proporzione tra gli ingredienti dell’impasto e sul tipo di ripieno, allora vi ho mentito… queste non so… .. Continua a leggere .. Adoro i dolci napoletani ed insieme al babà la sfogliatella è uno dei miei preferiti. Non ho mai provato a fare le sfogliatelle “ricce”, però credo che questa sia una versione altrettanto valida e poi il ripieno e davvero buonissimo. L’ide… .. Continua a leggere .. |
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